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COVELA RESERVA TINTO

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Cor

Rubi escura e intensa

Aroma

Profundo e complexo. Dominam os frutos pretos maduros (amora, cassis) e as notas a especiarias (cravinho, pimenta preta).

Paladar

Tem um ataque muito macio. Apresenta taninos sedosos, que aliados à sua frescura natural conferem elegância e equilíbrio. Final muito longo.

À Mesa

Recomendamos a sua decantação. Aprecie a uma temperatura entre 16ºC e 17ºC. idealmente em copos com formato “Bordéus”. Óptimo para acompanhar todo tipo de pratos de carne, sobretudo carnes vermelhas, mas também cozinha regional portuguesa e até caça. Tem potencial de guarda de pelo menos 15 anos.

Fichas Técnicas: 2004  2007  2012  2013