Cor
Rubi com boa intensidade
Aroma
Fantástica complexidade, elegante lembrando frutos vermelhos muito frescos, especiarias e minerais. Sedoso, com boa acidez, taninos polidos conferindo austeridade e um longo final. Muito gastronómico. Combina particularmente bem com carne de porco preto, leitão, bacalhau confitado e peixes gordos.
Paladar
Ataque muito cremoso e rico. Acidez equilibrada, excelente estrutura e persistência.
À Mesa
Aprecie a uma temperatura entre 15ºC e 17ºC. Vinho extremamente gastronómico. Apreciar em copo tipo Borgonha.
Fichas Técnicas: 2014
